Początkowo był on szkolnym Kółkiem Teatralnym, dopiero po debiucie w 1989r zorganizowano grupę uczniów, którzy cały swój wolny czas poświęcali na zajęcia teatralne, ćwiczyli grę sceniczną i połknęli bakcyla prawdziwego teatru. Szybko okazało się , że
„Teatr to nasze alter ego”.
Pieczę nad tym zespołem sprawowała p. Barbara Gajewska. Historia teatru kryje w sobie wiele osiągnięć i wyróżnień. Aktorzy Teatru Kabaj byli laureatami min.

• Zielonej Jodły na Ogólnopolskim Festiwalu Kultury Młodzieży Szkolnej w Kielcach ( 1992 ), w tym roku nie przyznawano nagród , teatr był nominowany do Złotej Jodły
• Złotej Jodły na Ogólnopolskim Festiwalu Kultury Młodzieży Szkolnej w Kielcach ( 1993 )
• Zielonej Jodły na Ogólnopolskim Festiwalu Kultury Młodzieży Szkolnej w Kielcach ( 1996 )
• Srebrnej Jodły na Ogólnopolskim Festiwalu Kultury Młodzieży Szkolnej w Kielcach ( 1998)
• Międzywojewódzki Przegląd Teatrów w Strzyżowie – dwukrotnie Nagrody Główne i liczne wyróżnienia za kreacje aktorskie
• Ogólnopolski Konkurs Teatralny – Dziatwa'96 w Łodzi – reprezentacja Województwa Podkarpackiego , Indywidualna Nagroda za kreację aktorską
• Wyróżnienie Ministra Kultury i Sztuki
• Ogólnopolska Nagroda – Instruktor Roku Promocji Talenty – Nagroda dla p. Barbary Gajewskiej
• Nagrody i Wyróżnienia oraz Podziękowania Podkarpackiego Kuratora Oświaty
• Ogólnopolska Nagroda Promocji Talenty dla Teatru Kabaj
• Indywidualne nagrody w konkursach recytatorskich i poezji śpiewanej , w tym Nagrody Główne na etapach wojewódzkich

Mali aktorzy występowali dla szkół i przedszkoli w naszej okolicy i w Kielcach , podczas Festiwalu Kultury Młodzieży Szkolnej.
Uczestniczyli w wiele warsztatach teatralnych, konsultacjach i spotkaniach z aktorami , warsztatach muzycznych i baletowych. Do Domu Kultury w Piskorowicach przyjeżdżali na warsztaty teatralne aktorzy z Teatru W.Siemaszkowej, Warszawy , Zielonej Góry. Mali aktorzy wzbogacali swoją wiedzę wyjeżdżając na spektakle teatralne do Rzeszowa, Lublina , Kielc a przede wszystkim okolicznych miejscowości. Co roku , stało się tradycją, wystawiali przedstawienia dla społeczności szkolnej w Piskorowicach.
Przez 15 lat działalności Teatru Kabaj wystawiono 20 sztuk teatralnych , w których brało udział ponad 300 uczniów. Reżyserem, instruktorem a przede wszystkim mamą i tatą była p. Barbara Gajewska.". Autorem muzyki do spektakli był Krzysztof Gajewski a później Jarosław Gajewski . Cała ścieżka dźwiękowa była nagrywana w prywatnym studiu nagrań. Dekoracje wykonywał Krzysztof Pęcak, kostiumy teatralne projektowała szyła p.Grażyna Dudek , Ania Nakonieczna, p. Ćwikła oraz sami rodzice

Tyle z jednego z programów Teatru. Więcej powiedzą Kroniki Teatru i sami mali , teraz już dorośli członkowie teatru.

• Artykuł na stronie GOK
• Film: Śladami Teatru Kabaj